病原性大腸菌食中毒

概述

致病大腸桿菌,成癮是通過食物等食用致病性的大腸桿菌進行食物中毒。

大腸桿菌是一種通常棲息於人胃腸道的細菌,但有多種具有致病性的細菌。每個潛伏期和發病時間的病理狀況不同,但被感染,諸如腹瀉和腹痛等消化症狀。

原因

類型童貞的大腸桿菌大致分為五個。

  • 內腸病致病大腸桿菌
  • 腸組織侵襲性大腸桿菌
  • 腸毒性地球蟲-蟲球蟲
  • Enterohemorrhagic大腸桿菌
  • 腸老化粘合劑大腸桿菌

每個大腸桿菌具有幾種不同的特徵,但在腸道出血大腸桿菌中強調嚴重程度的觀點出來。

Enterohemorlagic大腸桿菌是包含O.Coli,O-157代表的組,並產生稱為BALOTOXINS的毒素。毒素的作用可能導致病症的狀況,可能導致溶血性尿毒症綜合徵的並發症。還有一種過去可能發展為紫外酒中的食物中毒,如Yukke和槓桿刺,在日本報告了集體發展的情況。

其他類型的消毒劑由於毒力大腸大腸桿菌通常主要集中在發展中國家。在衛生環境未到位的地方,食物可能被大腸桿菌與病原體污染,這可能通過口服攝取來引起食物中毒。

症狀

在引起原因原因後出現症狀。潛伏期可能根據導致的大腸桿菌的類型而變化,但如果從半天到半天,症狀可能會出現自一周以來。基本上,腹部症狀如腹瀉和腹痛,但也可以涉及血液和熱量。

病原體大腸桿菌也特別注意日本,也在腸道出血大腸桿菌引起的溶血性尿毒症綜合徵的發展中。當開發出溶血性尿毒症綜合徵時,發生貧血症狀,如頭暈,心悸,易疲勞。它的特徵在於出血趨勢,可能發生粘膜出血和消化道出血。此外,禁用快速快速的腎功能,可能有與中樞神經如瘦肉或痙攣和意識障礙有關的症狀。

通過使用

測試和診斷使用致病性使用的診斷通過致病性用途

糞便。

致病大腸桿菌具有類型的基因特性,但是選擇一種稱為PCR方法的方法,以便檢查這些特徵基因。此外,為了識別導致食物的食物,您也可以使用食物採取相同的過程。

此外,為了調查溶血性尿毒症綜合徵的合併,評價貧血,血小板減少症,腎功能紊亂和中樞功能障礙,以及MRI(使用磁力)等。此外,還考慮了檢查貝羅毒素的檢查。

治療

基本上,症狀治療(對症狀量身定制的治療)是以中心的。提供水分和電解質和糖,以免脫水是重要的。雖然在腹痛或噁心的同時不能服用許多水分,但重要的是要進行水分補充,因為它無關緊要。如果難以從嘴巴中補充,也考慮了含有輸注的額外液體。此外,根據案例,也可以考慮使用抗生素。

當溶血性尿毒症綜合徵複雜化時,必須是骨料處理的組合(組合多種治療和治療方法)。

預防

致病大腸桿菌,中毒是通過食物發展的疾病。

肉和槓桿等是適當烹飪的重要性,因為它可能被致病大腸桿菌污染。此外,在蔬菜和水也被污染的地方,在衛生環境未到位的地方,重要的是要仔細考慮沸水和礦泉水等措施。